D'Elidas Röd, D'Elidas Orginal Gul,
och D'Elidas Grön Chilisås
Gå med
i D'Elidas
Facebookgrupp:
|
D'Elidas Röda Panamanska Chilisås passar bäst till kött.
Den baseras liksom det gula
originalet på Habanero Pepper, men bara röda sådana. Innehåller till skillnad från den
gula salsan ingen senap men har en liknande styrka. Påminner i konsistensen
något om
ketchup, men där upphör liknelsen även om den med fördel kan ersätta
ketchup till exempel på en hamburgare för den som gillar betydligt mera
sting.
D'Elidas Gröna
Panamanska Chilisås passar speciellt bra till kyckling, fiskrätter
och vegetariska rätter. Den bygger också på Habanero Pepper, men mest gröna sådana.
Innehåller till skillnad från den gula salsan ingen senap, men har en
liknande styrka. Kan också användas i till exempel
Guacamole (recept).
|
D'Elidas Röd
Chilisås säljs online av: Kryddlandet.se (länk)
D'Elidas Grön
Chilisås säljs online av: Kryddlandet.se (länk)
Både
D'Elidas Röd
och
Grön
Chilisås
säljs i butik av:
-
Daglivs - Klippet (T-Fridhemsplan)
S:t Eriksgatan 34-38, Stockholm
- KistaGrossen ,
Torsnäsgatan 4-6, Kista
Kolla också gärna in våra övriga
produkter på
denna sida. |
D'Elidas Sweet & Sour Sauce |
D'Elidas Sweet & Sour
Sauce kan initialt förväxlas med en klassisk Kinesisk sötsur sås, men efter
några sekunder känner man att den har en annan unik arom kombinerat med en lagom och
behaglig hetta.
Denna sötsura sås är nämligen den enda i sitt slag i världen som innehåller habanero
pepper, vilket gör att den får en annorlunda smak jämfört med vanliga sötsura såser.
D'Elidas Sweet & Sour har en naturlig plats i Panama med tanke på den stora gruppen
Kinesiska ättlingar av olika generationer som lever i landet. Kineserna driver nästan
alla små matbutiker i Panama och ordet "Chino" (Kines) har där också delvis
blivit synonymt med uttrycket för närbutik. Det finns inte bara ett, utan två Chinatowns i Panama
City, även om den ursprungliga mer autentiska av dessa numera är tämligen sliten.
D'Elidas Sweet & Sour är mildare än våra övriga chilisåser men har ändå
tillräckligt med hetta för de flestas smaklökar. Den här såsen ger ett smakfullt och
annorlunda latinskt inslag i många asiatiska och kinesiska maträtter. |
Chinatown, Panama CityD'Elidas Sötsur sås
Säljs av:
-
Daglivs ,
S:t Eriksgatan 34-38, Stockholm
|